食品安全檢測行業(yè)有哪些？

食品安全檢測行業(yè)主要通過檢測儀器及配套試劑等食品安全檢測設備提供包括質(zhì)量認證、食品檢驗檢疫等方面的服務。 產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為食品安全檢測儀器行業(yè)和食品安全檢測試劑行業(yè);下游主要為終端的食品生產(chǎn)行業(yè)，而檢測報告使用者主是為政府、消費者或者是生產(chǎn)制造商的下游廠商。

食品安全體系面臨的4大問題是什么？

隨著相關部門監(jiān)管力度的加強，目前我國食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好，食品安全熱點事件顯著減少，但食品安全體系仍面臨的4大問題，即微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留超標和“網(wǎng)紅食品”的安全隱患多。 隨著互聯(lián)網(wǎng)購物的興起和物聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展，人們通過“網(wǎng)購”途徑購買食品的頻次和花費高速增長。

食品檢測行業(yè)市場集中度如何？

2018年，食品檢測領域的營業(yè)收入規(guī)模為159.73億元，同比增長7.98%;機構數(shù)量由2017年的3456家下降至3389家。 機構數(shù)量的減少、市場規(guī)模的擴大，側(cè)面說明了行業(yè)的市場集中度正進一步提高。

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